Private Dining by C
Book oplevelse
Private Dining by C
Book oplevelse

Gastronomi i billeder

Her finder du æstetisk anrettede serveringer.

Ved at trykke på billederne, kan du se dem i fuld størrelse, samt læse beskrivelsen.

Få et indblik i hvad vi kan tilbyde dig!

Snack - krustade med muslingecreme og ørredrogn
Snack - gulerodsgelé med gulerod- og havtornpuré
Brødservering - Manitobaboller og luftig brunet smør med hasselnød
Mellemret - Oscietra Caviar med yoghurtis og citronconfit
Snack - smørristet surdej med oksetartar
Snack - stenbiderrogn med champagnegelé og pære
Dessert - Hvid chokolade panna cotta, yoghurtis og havtornsauce
Sideret til hovedret - håndlavet tærteskal med løgkompot, sprøde løg og løgpulver
Brødservering - Manitobaboller og luftig brunet smør med hasselnød
Dessert - hvid chokolade panna cotta og friske jordbær, serveret med syrlig yoghurtis og jordbærsauce.
Hovedret - Kalv med løg og portvin
Forret - Torsk med kartoffel, Vin Jus og hvid trøffel
Snack - gulerodsgelé med gulerod- og havtornpuré
Snack - håndlavet tærteskal med græskar
Mellemret - sellerigelé med selleripuré, sellericonsommé og trøffel
Brødservering - Manitobaboller og luftig brunet smør med hasselnød
Snack - krustade med muslingecreme og ørredrogn
Snack - stenbiderrogn med champagnegelé og pære
Mellemret - sellerigelé med selleripuré, sellericonsommé og trøffel
Snack - smørristet surdej med oksetartar
Hovedret - morkelfarseret vagtel, smørstegte svampe, bærvariation og reduction
Dessert - Hvid chokolade, yoghurt is og pæresirup
Hovedret - rødbedevariation, oksestriploin og portvinsglace
Dessert - Hvid chokolade panna cotta, yoghurtis og havtornsauce

Stadig i tvivl om Private Dining by C er noget for dig?

Send en mail med alle de spørgsmål du måtte have - Og der findes ingen dumme spørgsmål!